Deze sjalotten Golden Gourmet zijn een verbetering van het oudere ras Strogele. Het verschil zit in de betere bewaarbaarheid en de hogere opbrengst. Het is een sjalot met een ietwat pikante smaak. De Golden Gourmet plantsjalotten zijn de meest verkocht sjalotten in Nederland.



Planten kan van februari t/m april. Er kan al vroeg geplant worden, omdat ze in de grond nog vorstbestendig zijn. Het werkt het prettigst als de grond vooraf goed is losgemaakt. De plantafstand tussen de rijen is ruim 25 cm. De plantafstand in de rijen tussen de bollen onderling is ongeveer 15 cm.

100 gram is genoeg voor ca. 1 vierkante meter.



Oogsten kan vanaf juli / augustus, wanneer het loof is afgestorven. Laat ze na het oogsten nog even drogen in de zon.



In tegenstelling tot plantuitjes groeien sjalotten niet uit tot één grote bol, maar tot meerdere kleine eetsjalotjes.